白酒雖然酒精含量高，但冰點(diǎn)其實(shí)很低。即使在很低的溫度下，白酒一般也不會結(jié)冰。所以冬天白酒結(jié)冰不用擔(dān)心。然而，陳年老酒的收藏存在很多問題。闖王酒業(yè)將整理出冬季采集陳年老酒時(shí)應(yīng)該注意的問題，希望對你有所幫助。

　　1.冬季應(yīng)更加注意密封

　　老酒收藏家經(jīng)常遇到這個(gè)問題：瓶里的酒在家里放了幾年就“不見了”。

　　在冬季，儲存陳酒時(shí)，不要忽視“跑酒”的問題。"白酒揮發(fā)量大的主要原因是封口不嚴(yán)實(shí)，白酒收藏專家說，酒的封口必須密封，儲存前可以用塑料袋把瓶口裹緊。

　　2.陶瓶裝的酒不建議收藏，因?yàn)橐讚]發(fā)。收集玻璃瓶和瓷瓶里的白酒。

　　3.冬季陳酒的收藏環(huán)境應(yīng)該是恒溫恒濕的

　　存酒是個(gè)技術(shù)活，尤其是老酒?！霸诙荆惸昀习拙票仨毚娣旁陉帥?、避光、潮濕的地方，在恒溫恒濕的環(huán)境下"，闖王酒業(yè)小編告訴你，如果你暴露在陽光直射下，白酒標(biāo)簽會變得模糊，酒瓶口的密封膜很容易變脆。

　　此外，存放陳酒的環(huán)境應(yīng)保持一定的溫度和濕度，并有專門的儲酒柜保持恒溫。這樣才能減少揮發(fā)。

　　4.不要經(jīng)常移動(dòng)瓶子

　　瓶子應(yīng)避免頻繁移動(dòng)，瓶口必須直立。如果瓶子是平躺著的，長時(shí)間接觸瓶口，再好的密封都有可能發(fā)生泄漏。

　　5.另外北方家庭一般都有暖氣，所以老酒要遠(yuǎn)離熱源。如果是地暖的話，需要把白酒放在比較高的地方，用舊的集酒柜或者酒窖。

　　以上的冬季收藏陳年老酒應(yīng)該注意的各種問題，各位朋友是不是已經(jīng)有所了解了呢，不管收藏什么白酒，一定要注意以上這些事項(xiàng)，更多白酒資訊，歡迎關(guān)注安徽省亳州市古井鎮(zhèn)闖王酒業(yè)有限責(zé)任公司。闖王酒業(yè)每天會在這里給大家分享白酒的各種資訊，就為能幫到大家。

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