多少錢的白酒是純糧食酒？這個(gè)問(wèn)題引起了很多飲酒者的呼聲，尤其是在如今白酒市場(chǎng)充斥著用食用酒精勾兌的白酒的情況下，如何采購(gòu)性價(jià)比高的純糧食酒一直是大家關(guān)心的問(wèn)題。亳州古井鎮(zhèn)酒水加盟下面分享分享這塊相關(guān)內(nèi)容，希望對(duì)大家有所幫助。

這個(gè)不能完全看價(jià)格，但可以分兩種方式考慮。首先看品牌。大品牌的純糧酒肯定比小品牌的純糧酒貴；第二，看味道。一般來(lái)說(shuō)，白酒的價(jià)格是醬香、濃香、清香。價(jià)格不是標(biāo)準(zhǔn)，而是真假概率的反映。

　　如今白酒市場(chǎng)魚龍混雜，真假信息混雜，銷售價(jià)格的制定也沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。有些白酒不一定是高價(jià)的純糧、純酒，有些則是低價(jià)的純糧、純酒。

　　是不是純糧食酒，不能簡(jiǎn)單的用價(jià)格來(lái)區(qū)分和衡量。低價(jià)買的酒不一定是純糧酒，高價(jià)買的酒也不一定是純糧酒，只是概率而已。更有可能是低價(jià)買的酒不是純糧食酒，高價(jià)買的酒是純糧食酒。

　　不過(guò)有一點(diǎn)可以肯定，價(jià)格太低的白酒絕對(duì)不是純糧食酒。超市里20元以下的酒基本都是液態(tài)酒，俗稱“酒精勾兌酒”。

　　價(jià)格不是衡量標(biāo)準(zhǔn)，但有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

　　消費(fèi)者購(gòu)買白酒時(shí)，可以關(guān)注酒瓶上的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。

　　純糧食酒是固態(tài)法，其中GBT26760為醬香型白酒，GBT10781.1為濃香型白酒，GBT10781.2為清香型白酒。

　　固液型白酒，即固態(tài)純糧基酒+食用酒精+香精+水勾兌而成的白酒，執(zhí)行GB/T20822。

　　液體白酒，即食用酒精和香精勾兌而成的白酒，執(zhí)行GB/T20821。

　　一般來(lái)說(shuō)，通過(guò)正規(guī)渠道銷售的酒都符合上述標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)心中沒(méi)有價(jià)格底部時(shí)，可以通過(guò)上述標(biāo)準(zhǔn)來(lái)識(shí)別白酒的類型。畢竟國(guó)家制定的標(biāo)準(zhǔn)是可靠的、權(quán)威的。但需要注意的是，這種鑒別方法只能作為鑒別哪種酒不可飲用的參考，而不能確定哪種酒完全可飲用，只能排雷不能確認(rèn)。

　　價(jià)格可以不轉(zhuǎn)移，但必須考慮成本。

　　買酒的時(shí)候，先看看上面的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是個(gè)好主意，但實(shí)際情況沒(méi)那么簡(jiǎn)單。白酒市場(chǎng)魚龍混雜，往往以次充好，與標(biāo)準(zhǔn)混為一談，光看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是不夠的。除了以上，我們可以在自己的頭腦中算一筆小帳，大致可以分辨出哪些酒不是純糧酒。

　　白酒有12種香型，每種香型都有不同的原料、不同的工藝、不同的釀造成本和生產(chǎn)周期，各種香型白酒的整體成本也不同。

　　以醬香型白酒為例，原料為紅高粱、小麥和水，釀造周期約為一年，釀造過(guò)程分為坤沙、碎沙、翻沙、串沙。其中，坤沙工藝需要經(jīng)過(guò)“12987”，即周期為一年，而釀造需要兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，并在陳方存放三年多后，才裝滿酒運(yùn)出廠。整個(gè)過(guò)程需要五年多的時(shí)間來(lái)釀造一批葡萄酒。

　　高粱成本低至3-5元/斤，濃香型3斤糧1斤酒，醬香型5斤糧1斤酒。一斤醬香型白酒的原料價(jià)格為5×3（5）=15（25）元。釀造一斤酒需要五年多的時(shí)間，這不是酒曲的原料，更不是一定比例的老酒。除了酒窖、包裝、人工、管理、運(yùn)輸、時(shí)間等不可避免的成本，基本成本可以自己算。你認(rèn)為這種酒的價(jià)格多少合適？108元茅臺(tái)陳年酒1968年上市，你覺(jué)得是糧食酒嗎？

　　綜上所述，真的很難準(zhǔn)確區(qū)分純糧和純酒的價(jià)格區(qū)間。畢竟除了成本之外，購(gòu)買渠道、品牌、風(fēng)味、產(chǎn)地也會(huì)影響價(jià)格。如果你想喝真正的純糧純酒，建議飲酒者睜大眼睛，通過(guò)正規(guī)渠道購(gòu)買品牌白酒。

　　以上是關(guān)于白酒多少錢才屬于純糧食酒詳細(xì)介紹！更多精彩內(nèi)容，可以隨時(shí)聯(lián)系小編，小編將在第一時(shí)間為各位解答，下次 再見(jiàn)！

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