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    白酒的制作方法是什么?

    白酒的制作方法是什么?

    既然白酒是待客餐桌上必不可少的,那么對(duì)于這樣一款喜愛(ài)的白酒,你了解多少呢?你知道怎么釀酒嗎?怎樣才能釀出好喝的白酒?讓我們跟隨闖王酒業(yè)小編來(lái)看看如何釀酒吧!1.原料粉碎:原料粉碎的目的是方便蒸煮,充分利用淀粉;2.配料:…
    發(fā)表時(shí)間:2022-03-15 瀏覽次數(shù): 1041
    白酒如何準(zhǔn)確判斷純糧白酒?

    白酒如何準(zhǔn)確判斷純糧白酒?

    白酒如何區(qū)分糧食白酒和勾兌白酒?賣(mài)酒的會(huì)告訴你看酒花,手搓,澆水等等。但其實(shí)啤酒花和增稠劑出現(xiàn)后,純糧酒就沒(méi)那么好區(qū)分了,也不能喝,只能通過(guò)正規(guī)酒的包裝來(lái)區(qū)分。國(guó)家已經(jīng)發(fā)布了一系列標(biāo)準(zhǔn),讓普通消費(fèi)者區(qū)分糧食酒和酒精勾兌酒…
    發(fā)表時(shí)間:2022-03-11 瀏覽次數(shù): 969
    白酒為什么會(huì)變渾濁?

    白酒為什么會(huì)變渾濁?

    天冷的時(shí)候,總想喝點(diǎn)酒暖暖身子。當(dāng)我把想喝的醬香型酒拿出來(lái)倒入杯中時(shí),發(fā)現(xiàn)倒入杯中時(shí),酒體渾濁,甚至有顆粒漂浮在酒體中。酒的質(zhì)量有問(wèn)題嗎?下面就和闖王酒業(yè)一起來(lái)看看吧。一般來(lái)說(shuō),好的醬香型白酒視覺(jué)感是非常清晰的。所以先觀…
    發(fā)表時(shí)間:2022-03-09 瀏覽次數(shù): 1030
    糧食酒和酒精酒的區(qū)別有哪些?

    糧食酒和酒精酒的區(qū)別有哪些?

    如今,消費(fèi)者對(duì)白酒的了解越來(lái)越多。即使是普通消費(fèi)者也知道,長(zhǎng)期飲用喝酒精酒白酒對(duì)身體不好。所以,當(dāng)人們看到白酒標(biāo)簽上的五谷名字時(shí),很多人會(huì)很開(kāi)心,那么,糧食酒和酒精酒有什么區(qū)別呢?下面闖王酒業(yè)為大家?guī)?lái)分享,希望對(duì)大家有…
    發(fā)表時(shí)間:2022-03-07 瀏覽次數(shù): 1033
    白酒是不是越存放越醇香?

    白酒是不是越存放越醇香?

    一般白酒是沒(méi)有保質(zhì)期的,但并不是說(shuō)白酒存放時(shí)間越長(zhǎng)越好。五年后,普通香型的白酒,口感會(huì)變淡,香味會(huì)變少。醬香型陳年酒是好酒,但貯存多年的濃香型酒是否是好酒,目前尚無(wú)定論,爭(zhēng)議較大。米香型白酒的酒液中有堆積物,不可能像其他…
    發(fā)表時(shí)間:2022-03-04 瀏覽次數(shù): 1084
    米香型白酒及其注意事項(xiàng)

    米香型白酒及其注意事項(xiàng)

    米香型白酒又稱(chēng)蜜香型白酒,是中國(guó)白酒的四大傳統(tǒng)香型(醬香、濃香、清香、米香)之一。它是以大米為原料,經(jīng)固態(tài)和半固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、陳釀而成。米香型白酒因使用小曲(酒藥、酒餅、白藥)作為糖化發(fā)酵劑,又叫小曲酒。米酒喝了有…
    發(fā)表時(shí)間:2022-03-02 瀏覽次數(shù): 1169

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